
瞬間冷凍生米食ぱん《古代米》【1本】
¥1,850
人気No. 1!瞬間冷凍生米食ぱん《プレーン》【2本セット】
¥3,300
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 人気No.1 瞬間冷凍生米食ぱん《プレーン》【2本セット】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2本セットで送料がお得です! 農家直送の茨城県産こしひかりを100%使用し、米麹酒種を使って焼いたグルテンフリーの生米食ぱん(プレーン)です。精白糖、精製塩、添加物を一切不使用。ヴィーガン対応商品になります。家族でみんなで安心の国産無添加食ぱんです。 長さ20cm、幅8.5cm、横8.5cm、重さは約720g。 1本で、スーパーなどで売っている食パンの2斤分以上あります。 ご家族やお友達と分けても、たっぷり楽しめます。 ----------------------- 乳製品、卵、小麦が苦手な方には特におすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:茨城県産こしひかり、きび糖、粗塩、米油、米麹酒種 ■冷凍で2ヶ月保存できますので、必要なときに必要なだけ。 製造直後の品質を維持するために、1本を7カットした後【瞬間冷凍機】で冷凍しています。 焼きたての鮮度をそのままご自宅にお届け。 《おすすめの食べ方》 1個ずつ解凍してオーブントースターで焼くと外はカリカリ、中はもっちりの食感で美味しくいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 病気治療中や健康に気をつけている方など、ご希望の方は、甘味を40%控え目にした生米食ぱんもご用意しております。 ご希望の方は、ご連絡ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大量生産ではなく、時間をかけた手作りの食ぱんです。発酵で生まれる微生物が作る旨みと、甘酒のほのかな甘み、なんだか懐かしい味わい。 そんな麹蔵屋のぱんは、0.0001ミクロンで濾過した安心安全な水を使っています。有害な発ガン物質や、汚染物質もほぼ完全に除去され、ピュアな水になります。ミネラルフィルターを通り、天然のエネルギーを持ったアルカリのミネラル水です。 《瞬間冷凍技術とは?》 庫内に入れた食品を短時間で急激に温度を下げることで食品内部の水分が氷の結晶となり、組織の破損を最小限に抑えることによりパンの風味や食感を保つことができ、食品の品質を高い水準で維持することが可能となる技術です。
瞬間冷凍生米食ぱん《ココアチョコチップ》【1本】
¥1,850
茨城県産こしひかりと米麹酒種を使って焼いたグルテンフリーの100%生米食ぱん(ココアチョコチップ)です。純ココア使用。精白糖、精製塩、添加物を一切不使用。ヴィーガン対応商品になります。家族でみんなで安心の国産無添加食ぱんです。 長さ20cm、幅8.5cm、横8.5cm、重さは約720g。 1本で、スーパーなどで売っている食パンの2斤分以上あります。 ご家族やお友達と分けても、たっぷり楽しめます。 ----------------------- 乳製品、卵、小麦が苦手な方には特におすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:茨城県産こしひかり、純ココア、チョコチップ、きび糖、粗塩、米油、米麹酒種 ■冷凍で2ヶ月保存できますので、必要なときに必要なだけ。 製造直後の品質を維持するために、1本を7カットした後【瞬間冷凍機】で冷凍しています。 焼きたての鮮度をそのままご自宅にお届け。 《おすすめの食べ方》 1個ずつ解凍してオーブントースターで焼くと外はカリカリ、中はもっちりの食感で美味しくいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 病気治療中や健康に気をつけている方など、ご希望の方は、甘味を40%控え目にした生米食ぱんもご用意しております。 ご希望の方は、ご連絡ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大量生産ではなく、時間をかけた手作りの食ぱんです。発酵で生まれる微生物が作る旨みと、甘酒のほのかな甘み、なんだか懐かしい味わい。 そんな麹蔵屋のぱんは、0.0001ミクロンで濾過した安心安全な水を使っています。有害な発ガン物質や、汚染物質もほぼ完全に除去され、ピュアな水になります。ミネラルフィルターを通り、天然のエネルギーを持ったアルカリのミネラル水です。 《瞬間冷凍技術とは?》 庫内に入れた食品を短時間で急激に温度を下げることで食品内部の水分が氷の結晶となり、組織の破損を最小限に抑えることによりパンの風味や食感を保つことができ、食品の品質を高い水準で維持することが可能となる技術です。
生米食ぱん《プレーン》【1本】
¥1,600
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー まずはお試し!生米食ぱん《プレーン》【1本】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 農家直送の茨城県産こしひかりを100%使用し、米麹酒種を使って焼いたグルテンフリーの生米食ぱん(プレーン)です。精白糖、精製塩、添加物を一切不使用。ヴィーガン対応商品になります。家族でみんなで安心の国産無添加食ぱんです。 長さ20cm、幅8.5cm、横8.5cm、重さは約720g。 1本で、スーパーなどで売っている食パンの2斤分以上あります。 ご家族やお友達と分けても、たっぷり楽しめます。 ■冷蔵庫で1週間保存できます。 ----------------------- 乳製品、卵、小麦が苦手な方には特におすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:茨城県産こしひかり、きび糖、粗塩、米油、米麹酒種 《おすすめの食べ方》 オーブントースターで焼くと外はカリカリ、中はもっちりの食感で美味しくいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 病気治療中や健康に気をつけている方など、ご希望の方は、甘味を40%控え目にした生米食ぱんもご用意しております。 ご希望の方は、ご連絡ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大量生産ではなく、時間をかけた手作りの食ぱんです。発酵で生まれる微生物が作る旨みと、甘酒のほのかな甘み、なんだか懐かしい味わい。 そんな麹蔵屋のぱんは、0.0001ミクロンで濾過した安心安全な水を使っています。有害な発ガン物質や、汚染物質もほぼ完全に除去され、ピュアな水になります。ミネラルフィルターを通り、天然のエネルギーを持ったアルカリのミネラル水です。 ※配送方法は、常温の宅急便とクール宅急便がお選びいただけます。5月~10月くらいの期間は、クール宅急便をおすすめしております。関東以外からのご注文は、お問い合わせください。
生米食ぱん《プレーン》【2本セット】
¥3,000
ーーーーーーーーーーーーーーーーー 生米食ぱん《プレーン》【2本セット】 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 農家直送の茨城県産こしひかりを100%使用し、米麹酒種を使って焼いたグルテンフリーの生米食ぱん(プレーン)です。精白糖、精製塩、添加物を一切不使用。ヴィーガン対応商品になります。家族でみんなで安心の国産無添加食ぱんです。 長さ20cm、幅8.5cm、横8.5cm、重さは約720g。 1本で、スーパーなどで売っている食パンの2斤分以上あります。 ご家族やお友達と分けても、たっぷり楽しめます。 ■冷蔵庫で1週間保存できます。 ----------------------- 乳製品、卵、小麦が苦手な方には特におすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:茨城県産こしひかり、きび糖、粗塩、米油、米麹酒種 《おすすめの食べ方》 オーブントースターで焼くと外はカリカリ、中はもっちりの食感で美味しくいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 病気治療中や健康に気をつけている方など、ご希望の方は、甘味を40%控え目にした生米食ぱんもご用意しております。 ご希望の方は、ご連絡ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大量生産ではなく、時間をかけた手作りの食ぱんです。発酵で生まれる微生物が作る旨みと、甘酒のほのかな甘み、なんだか懐かしい味わい。 そんな麹蔵屋のぱんは、0.0001ミクロンで濾過した安心安全な水を使っています。有害な発ガン物質や、汚染物質もほぼ完全に除去され、ピュアな水になります。ミネラルフィルターを通り、天然のエネルギーを持ったアルカリのミネラル水です。 ※配送方法は、常温の宅急便とクール宅急便がお選びいただけます。5月~10月くらいの期間は、クール宅急便をおすすめしております。関東以外からのご注文は、お問い合わせください。
生米食ぱん《プレーン》【4本セット】
¥6,000
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 送料がお得!生米食ぱん《プレーン》【4本セット】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 生米食ぱん《プレーン》【4本セット】は、【2本セット】を2つご購入されるより、送料が700円お安くなっております。 まとめ買いをされる方は、4本セットをご購入していただけるとお得です! 農家直送の茨城県産こしひかりを100%使用し、米麹酒種を使って焼いたグルテンフリーの生米食ぱん(プレーン)です。精白糖、精製塩、添加物を一切不使用。ヴィーガン対応商品になります。家族でみんなで安心の国産無添加食ぱんです。 長さ20cm、幅8.5cm、横8.5cm、重さは約720g。 1本で、スーパーなどで売っている食パンの2斤分以上あります。 ご家族やお友達と分けても、たっぷり楽しめます。 ■冷蔵庫で1週間保存できます。 ----------------------- 乳製品、卵、小麦が苦手な方には特におすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:茨城県産こしひかり、きび糖、粗塩、米油、米麹酒種 《おすすめの食べ方》 オーブントースターで焼くと外はカリカリ、中はもっちりの食感で美味しくいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 病気治療中や健康に気をつけている方など、ご希望の方は、甘味を40%控え目にした生米食ぱんもご用意しております。 ご希望の方は、ご連絡ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大量生産ではなく、時間をかけた手作りの食ぱんです。発酵で生まれる微生物が作る旨みと、甘酒のほのかな甘み、なんだか懐かしい味わい。 そんな麹蔵屋のぱんは、0.0001ミクロンで濾過した安心安全な水を使っています。有害な発ガン物質や、汚染物質もほぼ完全に除去され、ピュアな水になります。ミネラルフィルターを通り、天然のエネルギーを持ったアルカリのミネラル水です。 ※配送方法は、常温の宅急便とクール宅急便がお選びいただけます。5月~10月くらいの期間は、クール宅急便をおすすめしております。関東以外からのご注文は、お問い合わせください。
瞬間冷凍生米食ぱん《プレーン》【1本】
¥1,700
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 瞬間冷凍生米食ぱん《プレーン》【1本】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 農家直送の茨城県産こしひかりを100%使用し、米麹酒種を使って焼いたグルテンフリーの生米食ぱん(プレーン)です。精白糖、精製塩、添加物を一切不使用。ヴィーガン対応商品になります。家族でみんなで安心の国産無添加食ぱんです。 長さ20cm、幅8.5cm、横8.5cm、重さは約720g。 1本で、スーパーなどで売っている食パンの2斤分以上あります。 ご家族やお友達と分けても、たっぷり楽しめます。 ----------------------- 乳製品、卵、小麦が苦手な方には特におすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:茨城県産こしひかり、きび糖、粗塩、米油、米麹酒種 ■冷凍で2ヶ月保存できますので、必要なときに必要なだけ。 製造直後の品質を維持するために、1本を7カットした後【瞬間冷凍機】で冷凍しています。 焼きたての鮮度をそのままご自宅にお届け。 《おすすめの食べ方》 1個ずつ解凍してオーブントースターで焼くと外はカリカリ、中はもっちりの食感で美味しくいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 病気治療中や健康に気をつけている方など、ご希望の方は、甘味を40%控え目にした生米食ぱんもご用意しております。 ご希望の方は、ご連絡ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大量生産ではなく、時間をかけた手作りの食ぱんです。発酵で生まれる微生物が作る旨みと、甘酒のほのかな甘み、なんだか懐かしい味わい。 そんな麹蔵屋のぱんは、0.0001ミクロンで濾過した安心安全な水を使っています。有害な発ガン物質や、汚染物質もほぼ完全に除去され、ピュアな水になります。ミネラルフィルターを通り、天然のエネルギーを持ったアルカリのミネラル水です。 《瞬間冷凍技術とは?》 庫内に入れた食品を短時間で急激に温度を下げることで食品内部の水分が氷の結晶となり、組織の破損を最小限に抑えることによりパンの風味や食感を保つことができ、食品の品質を高い水準で維持することが可能となる技術です。
瞬間冷凍生米食ぱん《竹炭》【1本】
¥1,850
ーーーーーーーーーーーーーーーーー 瞬間冷凍生米食ぱん《竹炭》【1本】 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 農家直送の茨城県産こしひかりを100%使用し、米麹酒種を使って焼いたグルテンフリーの生米食ぱんの《竹炭》です。精白糖、精製塩、添加物を一切不使用。ヴィーガン対応商品になります。家族でみんなで安心の国産無添加食ぱんです。 長さ20cm、幅8.5cm、横8.5cm、重さは約720g。 1本で、スーパーなどで売っている食パンの2斤分以上あります。 ご家族やお友達と分けても、たっぷり楽しめます。 ■竹炭食ぱんは、国産の竹炭パウダーを使用。 腸内環境を改善し、老廃物を吸収して排出を促す効果があるとして、近年「チャコールダイエット」や「炭ダイエット」と呼ばれ注目されているようです。 竹炭はデトックス効果の他に、下記の効果も期待できます。 〇マグネシウムなどのミネラルを補給できる 〇腸内環境が改善され、デトックスすることで美肌への効果も 〇口臭や体臭予防 ----------------------- 乳製品、卵、小麦が苦手な方には特におすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:茨城県産こしひかり、きび糖、粗塩、米油、米麹酒種、国産竹炭パウダー ■冷凍で2ヶ月保存できますので、必要なときに必要なだけ。 製造直後の品質を維持するために、1本を7カットした後【瞬間冷凍機】で冷凍しています。 焼きたての鮮度をそのままご自宅にお届け。 《おすすめの食べ方》 1個ずつ解凍してオーブントースターで焼くと外はカリカリ、中はもっちりの食感で美味しくいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 病気治療中や健康に気をつけている方など、ご希望の方は、甘味を40%控え目にした生米食ぱんもご用意しております。 ご希望の方は、ご連絡ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大量生産ではなく、時間をかけた手作りの食ぱんです。発酵で生まれる微生物が作る旨みと、甘酒のほのかな甘み、なんだか懐かしい味わい。 そんな麹蔵屋のぱんは、0.0001ミクロンで濾過した安心安全な水を使っています。有害な発ガン物質や、汚染物質もほぼ完全に除去され、ピュアな水になります。ミネラルフィルターを通り、天然のエネルギーを持ったアルカリのミネラル水です。 《瞬間冷凍技術とは?》 庫内に入れた食品を短時間で急激に温度を下げることで食品内部の水分が氷の結晶となり、組織の破損を最小限に抑えることによりパンの風味や食感を保つことができ、食品の品質を高い水準で維持することが可能となる技術です。
瞬間冷凍生米食ぱん《ココアチョコチップ》【1本】
¥1,850
茨城県産こしひかりと米麹酒種を使って焼いたグルテンフリーの100%生米食ぱん(ココアチョコチップ)です。純ココア使用。精白糖、精製塩、添加物を一切不使用。ヴィーガン対応商品になります。家族でみんなで安心の国産無添加食ぱんです。 長さ20cm、幅8.5cm、横8.5cm、重さは約720g。 1本で、スーパーなどで売っている食パンの2斤分以上あります。 ご家族やお友達と分けても、たっぷり楽しめます。 ----------------------- 乳製品、卵、小麦が苦手な方には特におすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:茨城県産こしひかり、純ココア、チョコチップ、きび糖、粗塩、米油、米麹酒種 ■冷凍で2ヶ月保存できますので、必要なときに必要なだけ。 製造直後の品質を維持するために、1本を7カットした後【瞬間冷凍機】で冷凍しています。 焼きたての鮮度をそのままご自宅にお届け。 《おすすめの食べ方》 1個ずつ解凍してオーブントースターで焼くと外はカリカリ、中はもっちりの食感で美味しくいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 病気治療中や健康に気をつけている方など、ご希望の方は、甘味を40%控え目にした生米食ぱんもご用意しております。 ご希望の方は、ご連絡ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大量生産ではなく、時間をかけた手作りの食ぱんです。発酵で生まれる微生物が作る旨みと、甘酒のほのかな甘み、なんだか懐かしい味わい。 そんな麹蔵屋のぱんは、0.0001ミクロンで濾過した安心安全な水を使っています。有害な発ガン物質や、汚染物質もほぼ完全に除去され、ピュアな水になります。ミネラルフィルターを通り、天然のエネルギーを持ったアルカリのミネラル水です。 《瞬間冷凍技術とは?》 庫内に入れた食品を短時間で急激に温度を下げることで食品内部の水分が氷の結晶となり、組織の破損を最小限に抑えることによりパンの風味や食感を保つことができ、食品の品質を高い水準で維持することが可能となる技術です。
瞬間冷凍生米食ぱん《玄米》【1本】
¥1,650
農家直送の茨城県産こしひかりを100%使用し、米麹酒種を使って焼いたグルテンフリーの生米食ぱんの《玄米》です。精白糖、精製塩、添加物を一切不使用。ヴィーガン対応商品になります。家族でみんなで安心の国産無添加食ぱんです。 長さ20cm、幅8.5cm、横8.5cm、重さは約720g。 1本で、スーパーなどで売っている食パンの2斤分以上あります。 ご家族やお友達と分けても、たっぷり楽しめます。 ----------------------- 乳製品、卵、小麦が苦手な方には特におすすめです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:茨城県産こしひかり、有機無農薬玄米、きび糖、粗塩、米油、米麹酒種 ■冷凍で2ヶ月保存できますので、必要なときに必要なだけ。 製造直後の品質を維持するために、1本を7カットした後【瞬間冷凍機】で冷凍しています。 焼きたての鮮度をそのままご自宅にお届け。 《おすすめの食べ方》 1個ずつ解凍してオーブントースターで焼くと外はカリカリ、中はもっちりの食感で美味しくいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 病気治療中や健康に気をつけている方など、ご希望の方は、甘味を40%控え目にした生米食ぱんもご用意しております。 ご希望の方は、ご連絡ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大量生産ではなく、時間をかけた手作りの食ぱんです。発酵で生まれる微生物が作る旨みと、甘酒のほのかな甘み、なんだか懐かしい味わい。 そんな麹蔵屋のぱんは、0.0001ミクロンで濾過した安心安全な水を使っています。有害な発ガン物質や、汚染物質もほぼ完全に除去され、ピュアな水になります。ミネラルフィルターを通り、天然のエネルギーを持ったアルカリのミネラル水です。 《瞬間冷凍技術とは?》 庫内に入れた食品を短時間で急激に温度を下げることで食品内部の水分が氷の結晶となり、組織の破損を最小限に抑えることによりパンの風味や食感を保つことができ、食品の品質を高い水準で維持することが可能となる技術です。
《プレーン&竹炭》瞬間冷凍生米食ぱん2本セット
¥3,550
《プレーン&ココアチョコチップ》瞬間冷凍生米食ぱん2本セット
¥3,550
《プレーン&玄米》瞬間冷凍生米食ぱん2本セット
¥3,550
麹蔵屋のこだわり
「麹蔵屋(こくらや)のぱん」は、自家製酵母の米麹から作った酒種を使用しています。
一般的なイースト菌は数時間で発酵しますが、酒種はおおよそ一昼夜かかります。
そのため大量生産はできませんが、質の良いものを地域密着でご提供しています。
発酵とは、吸収されにくい栄養素が吸収されやすくなったり、旨み成分や今まで無かった新しい栄養素が作られたりすることです。
それらの働きをぱん作りの工程の中で微生物達がゆっくり時間をかけて行っています。
余計な添加物を使わず「素朴だけれどからだにやさしいぱん」を作っています。
瞬間冷凍生米食ぱんとは?
茨城県産こしひかりと米麹酒種を使って焼いたグルテンフリーの100%生米食ぱん。
1本を7カットした後に製造直後の品質を維持するために瞬間冷凍機で冷凍。
瞬間冷凍技術とは、庫内に入れた食品を短時間で急激に温度を下げることで、食品内部の水分が氷の結晶となり、組織の破損を最小限に抑えることによりパンの風味や食感を保つことができ、食品の品質を高い水準で維持することが可能となる技術です。
乳製品、卵、小麦が苦手な方には特におすすめです。
BASEショップでは、主に生米食ぱんを販売しています。
茨城県ひたちなか市の店舗では、毎週土曜日に生米食ぱん及び、素材にこだわって作った菓子ぱんを販売しています。
お気軽にお越しください。