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瞬間冷凍生米食ぱん《ココアチョコチップ》【１本】

¥1,850 税込

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茨城県産こしひかりと米麹酒種を使って焼いたグルテンフリーの100％生米食ぱん（ココアチョコチップ）です。純ココア使用。精白糖、精製塩、添加物を一切不使用。ヴィーガン対応商品になります。家族でみんなで安心の国産無添加食ぱんです。

長さ20cm、幅8.5cm、横8.5cm、重さは約720g。
１本で、スーパーなどで売っている食パンの２斤分以上あります。
ご家族やお友達と分けても、たっぷり楽しめます。

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乳製品、卵、小麦が苦手な方には特におすすめです。
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原材料：茨城県産こしひかり、純ココア、チョコチップ、きび糖、粗塩、米油、米麹酒種

■冷凍で２ヶ月保存できますので、必要なときに必要なだけ。
製造直後の品質を維持するために、1本を7カットした後【瞬間冷凍機】で冷凍しています。
焼きたての鮮度をそのままご自宅にお届け。

《おすすめの食べ方》
1個ずつ解凍してオーブントースターで焼くと外はカリカリ、中はもっちりの食感で美味しくいただけます。

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病気治療中や健康に気をつけている方など、ご希望の方は、甘味を40％控え目にした生米食ぱんもご用意しております。
ご希望の方は、ご連絡ください。
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大量生産ではなく、時間をかけた手作りの食ぱんです。発酵で生まれる微生物が作る旨みと、甘酒のほのかな甘み、なんだか懐かしい味わい。

そんな麹蔵屋のぱんは、0.0001ミクロンで濾過した安心安全な水を使っています。有害な発ガン物質や、汚染物質もほぼ完全に除去され、ピュアな水になります。ミネラルフィルターを通り、天然のエネルギーを持ったアルカリのミネラル水です。

《瞬間冷凍技術とは？》
庫内に入れた食品を短時間で急激に温度を下げることで食品内部の水分が氷の結晶となり、組織の破損を最小限に抑えることによりパンの風味や食感を保つことができ、食品の品質を高い水準で維持することが可能となる技術です。